Servizi per eventi e catering su misura
Dall'ideazione del menù al design della tavola, fino alla regia del grande giorno. Progettiamo ogni dettaglio del tuo evento in Toscana per creare un’esperienza unica e coordinata.
Crea il tuo evento memorabile
Catering e cucina
L’alta cucina incontra l’autenticità del territorio. Progettiamo percorsi enogastronomici che celebrano i sapori della tradizione toscana rivisitati con tecniche contemporanee. Dagli spettacolari show cooking durante l’aperitivo alla cena servita, ogni piatto è preparato espresso in location con ingredienti freschissimi, selezionati e adatti a ogni esigenza alimentare.
Allestimenti e scenografia
Trasformiamo gli spazi per riflettere lo stile del vostro wedding. Ci occupiamo del design completo della tavola e degli spazi comuni: dalla scelta di mise en place ricercate (piatti, calici, posate) alla selezione dei tessuti, fino allo studio dell’illuminazione d’atmosfera e degli elementi decorativi, creando una scenografia coerente e di grande impatto visivo.
Consulenza evento
Una guida esperta al vostro fianco. Vi supportiamo nella pianificazione delle tempistiche del ricevimento (il timeline perfetto), nella gestione della logistica degli spazi e nella disposizione dei tavoli. La nostra consulenza tecnica assicura che il giorno dell’evento tutto si svolga con fluidità, naturalezza e senza imprevisti.
Supporto per fornitori
Negli anni abbiamo selezionato e stretto partnership con i migliori interpreti del wedding in Toscana. Anche se il nostro cuore pulsante resta la cucina e la scenografia della tavola, non vi lasciamo soli nella scelta degli altri elementi chiave. Vi supportiamo nel matching e nel coordinamento con i fornitori strategici dell’evento — dai flower designer ai tecnici delle luci, fino al servizio di open bar — per assicurarci che ogni professionista lavori in perfetta sinergia con i nostri tempi e con il design complessivo del vostro matrimonio.
Cucina, allestimenti e regia:
come funzionano i nostri servizi
Cosa comprende il servizio catering di Eventy?
Il servizio catering di Eventy comprende la cucina (aperitivo, cena, dessert e torta), le bevande e il personale di sala con i camerieri. A questo si aggiungono il noleggio di stoviglie, cristalleria, tovagliato e arredi, gli allestimenti e la mise en place, e la consulenza sui tempi del ricevimento. Su richiesta Eventy coordina anche gli altri fornitori, come fioristi, tecnici luci e open bar.
I piatti vengono cucinati direttamente nella location?
Sì. Eventy Catering cucina direttamente nel luogo del ricevimento, montando cucine mobili professionali anche in castelli, ville storiche o spazi all’aperto senza cucina. I piatti si preparano espressi e arrivano in tavola alla temperatura giusta, senza passare da contenitori termici o riscaldamenti. È uno dei fattori che più incidono sulla qualità percepita dagli ospiti.
Il catering prepara menù per vegetariani, vegani e celiaci?
Sì. Eventy Catering prepara menù dedicati per ospiti vegetariani, vegani, celiaci, diabetici e ipertesi, oltre a varianti per altre intolleranze e allergie. Le esigenze si raccolgono prima dell’evento, insieme al numero di ospiti per ciascuna, così ogni piatto alternativo viene servito al posto giusto. Il resto del menù resta flessibile e si modifica sui gusti degli sposi o dell’organizzatore.
Che differenza c'è tra il supporto fornitori di Eventy e un wedding planner?
Un wedding planner gestisce l’intero progetto del matrimonio, dalla location agli inviti. Eventy Catering resta concentrato su cucina, tavola e regia del ricevimento, ma aiuta a scegliere e coordinare gli altri fornitori grazie a una rete di partner in Toscana: flower designer, tecnici luci, open bar. Eventy non impone esclusive: fotografo e musica restano a libera scelta degli sposi.
La torta nuziale può essere preparata dal catering?
Sì, Eventy Catering serve anche la torta nuziale, che si sceglie insieme al resto del menù e si coordina con lo stile del ricevimento. Affidare torta e dessert allo stesso catering semplifica tempi e logistica: taglio, servizio e mise en place sono già previsti nella scaletta della serata.
Prenota il tuo evento
Hai già in mente una data e una location per il tuo prossimo evento in Toscana? Raccontaci la tua idea: riceverai una proposta di menù personalizzata e una quotazione dettagliata in tempi rapidi.